Rotfrukter i ugn

Något som är väldigt gott (enligt mig) är rotfrukter och potatis i ugn. Jag brukar göra på lite olika sätt, så här kommer förslag på vad man kan ha i/till.

Oftast brukar jag ringla på olivolja, salt, peppar och rosmarin, men blir lika gott utan.

  • skivad potatis
  • morötter
  • palsternackor
  • rödbetor
  • zucchini
  • gul lök
  • vitlök
  • sötpotatis

Till:

  • fetaoströra med turkisk yoghurt
  • sweet chilisås
  • kikärtsröror
  • Någon god sallad

Lämna en kommentar