Kategori: Recept

Köttfärsbiffar kan man göra på alla möjliga olika sätt, med kryddor, med ägg i, med fetaost och med ja, det finns så många varianter man kan göra så det tar aldrig slut. Min favorit: Stek gärna lök bredvid, blir lite extra gott i smaken. Koka färskpasta till, eller gör klyftpotatis i ugn och ta orimligt […]
En enkel, men god och bra lunch eller middag. Stek lax i ugnen med fetaost på, 175 grader i ungefär 30 minuter. Koka ris under tiden. Till kan man gärna ha en sallad! Sås är alltid gott till, denna gången hade jag sweet chili-sås.
Något som är väldigt gott (enligt mig) är rotfrukter och potatis i ugn. Jag brukar göra på lite olika sätt, så här kommer förslag på vad man kan ha i/till. Oftast brukar jag ringla på olivolja, salt, peppar och rosmarin, men blir lika gott utan. Till:
Gröt är en klassisk frukosträtt, men som funkar lika bra på eftermiddagen, lunch, kvällsmat eller när man nu vill äta det. Här kommer förslag på vad man kan ha i sin gröt: jordnötssmör och äppelbitar frusna hallon och blåbär kakao (eller kanske nutella) och banan äpple och kanel torkade blåbär, gojibär och tranbär äpplemos, päronmos […]
Jag testade Portionen Under Tians kikärtsgryta för några år sen för första gången och älskar den! Supergod att ha med i matlådor och värma om man behöver det och väldigt bra vardagsmat som funkar flera dagar i rad. Jag brukar dock inte följa receptet exakt, utan kör lite på det jag har hemma. Ibland byter […]