Blanda en mogen (ju mognare desto lättare) med ett eller två ägg. Ju mindre bananklumpar desto godare, om man har tålamod dvs.
Stek i en uppvärmd stekpanna, i antingen lite smör eller olja. Det är svårt att få det hela att bli en snygg pannkaka, så att steka i mindre plättar kan vara ett tips om man vill lägga upp en snygg bild på instagram… 😉
Jag brukar ta på lite sirap eller äta med blåbär eller hallon till.
No responses yet