En enkel nudelssoppa med lök och morötter i.
- Stek lök, vitlök, rödcurry och morötter några minuter tillsammans samtidigt som du börjar koka upp nudlarna.
- Tillsätt kokosmjölk och lite vatten samt soya.
- Blanda i nudlarna när de kokat klart.
Passar säkert att ha i tomater, paprika och andra grönsaker beroende på vad man vill ha i.
Inga svar